DIM. 31 DÉC. 20H
Salle des fêtes Guy Hallet à Tinqueux
Rejoignez l’association Au fil du temps pour une soirée de Nouvel An spectaculaire, placée sous le signe du glamour et de l‘élégance.
Profitez d’un dîner exquis avec des mets raffinés préparés par le talentueux traiteur Franck Philippet.
Emerveillez-vous devant le spectacle Ballroom Dance Show. Cinq artistes professionnels vous feront vibrer dans ce show 100 % dansé, moderne, dynamique.
Puis dansez toute la soirée pour célébrer l’arrivée de la nouvelle année.
Ne manquez pas cette occasion de créer des souvenirs mémorables.
150 € / adulte | 50 € / enfant
Bulletin de réservation en téléchargement ici
Paiement par chèque encaissés à partir du 25 décembre
Aucune annulation ou remboursement après cette date.
03 26 04 21 52 – 03 26 04 62 49 – 06 81 94 52 53
MENU
Pour s’éveiller les papilles
Les petits salés apéritifs en chaud et en froid
Pour débuter
Comme un mille-feuille de foie gras de canard truffé, quenelle de pommes compotées et brioche moelleuse
Pour continuer
Fricassée de St Jacques et gambas, butternut en mirepoix et sauce au Ratafia
Pour patienter
Sorbet fraicheur et champagne
Pour poursuivre
Émincé de suprême de chapon cuit en basse température, légumes confits à l’huile de truffe et sauce poulette
Pour prolonger
Caquelon tiède de Chaource et noix concassées, mesclun de salade
Pour terminer
Déclinaison des 3 chocolats en déclinaison (chaud, froid ou glacé), crème anglaise vanillée
Vin Blanc – Vin Rouge – Café – Eau
Champagne à discrétion
